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Detalhes
do curso
| Curso:
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Técnico de Higiene e Segurança Alimentar (E-Learning)
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| Condições de acesso:
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| Objectivos:
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Formar técnicos para enfrentar o mercado de trabalho com confiança e competências, quer seja na inspeção e controlo dos alimentos, qualidade e segurança alimentar, HACCP, auditorias.
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Preço normal
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287 EUR
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| Duração:
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120 horas
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| Documentação necessária:
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Módulos leccionados
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Nome do módulo
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Número de horas
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Legislação para o sector alimentar
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10h 00m
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Noções e conceitos de higiene e segurança alimentar
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25h 00m
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O HACCP
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25h 00m
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Microbiologia dos alimentos e toxicologia
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60h 00m
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