Curso
  • Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar (E-Learning)
Preço normal
  • 160
Duração
  • 30 horas
Horário
  • On-line
Forma de organização predominante
  • Formação a distância - E-learning (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
  • Conceitos gerais de segurança alimentar - 4 horas
  • Estrutura da ISO 22000. Comparação com outros modelos de gestão - 4 horas
  • Requisitos gerais e de documentação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar - 22 horas

Condições de acesso / Público-Alvo
  • Idade compreendida entre 18 e 65 anos.
Situação profissional
  • Desempregados à procura do 1º emprego
  • Empregados por conta própria
  • Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
  • Desempregados à procura de novo emprego - DLD
  • Inactivos - Outros
  • Funcionário da administração pública local
  • Funcionário da administração pública central
  • Empregados por conta de outrem - Internos
  • Estagiário/Bolseiro
Precedências
  • Inscrição gratuita
  • 10% de desconto para ex-formandos da Forseguro

Objectivos Gerais:
  • Dotar os formandos de competências necessárias para implementar um sistema de Gestão de Segurança Alimentar pelas normas ISO 22000

Objectivos Específicos:
  • - Criar procedimentos para “gerir” a segurança dos produtos alimentares;
  • - Analisar perigos: avaliar e controlar perigos e níveis aceitáveis;
  • - Comparar a estrutura da norma ISO 22000 com outros modelos de gestão (ISO 9001);
  • - Interpretar os requisitos da norma IS0 22000;
  • - Elaborar documentação para a implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar;

Certificação
  • Certificado de Formação Profissional

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