Curso
  • Técnico de Higiene e Segurança Alimentar (E-Learning 2016/17)
Preço normal
  • 480 EUR
Duração
  • 120 horas
Horário
  • On-line
Forma de organização predominante
  • Formação presencial/em sala (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
  • Sistemas de higiene e segurança dos alimentos - 60 horas
  • Microbiologia dos alimentos e toxicologia - 60 horas

Condições de acesso / Público-Alvo
  • Idade compreendida entre 18 e 65 anos.
Situação profissional
  • Desempregados à procura do 1º emprego
  • Empregados por conta própria
  • Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
  • Desempregados à procura de novo emprego - DLD
  • Inactivos - Outros
  • Funcionário da administração pública local
  • Funcionário da administração pública central
  • Empregados por conta de outrem - Internos
  • Estagiário/Bolseiro
Precedências
  • Inscrição gratuita
  • 10% de desconto para ex-formandos da Forseguro

Objectivos Gerais:
  • O principal objetivo é formar técnicos para enfrentar o mercado de trabalho com confiança e competências quer seja na inspeção e controlo dos alimentos, qualidade e segurança alimentar, HACCP, auditorias.

Objectivos Específicos:
  • - Desenvolver e implementar os pré-requisitos necessários ao sistema HACCP;
  • - Elaborar planos HACCP;
  • - Desenvolver e implementar sistemas HACCP;
  • - Realizar Auditorias HACCP
  • - Interpretar e implementar a norma ISO 22000

Certificação
  • Certificado de Formação Profissional

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