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Curso
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Sistemas de HACCP (E-Learning)
Forma de organização predominante
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Formação a distância - E-learning (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
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- 1-Principais Sistemas aplicados à segurança dos alimentos - 6 horas
- 2-Sistema HACCP - princípios e principais componentes - 9 horas
- 3-Sistema HACCP - vantagens e limitações - 2 horas
- 4-Aplicação prática do Sistema HACCP no sistema alimentar - 8 horas
Condições de acesso / Público-Alvo
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Idade compreendida entre 18 e 65 anos.
Habilitação mínima de acesso
Situação profissional
- Desempregados à procura do 1º emprego
- Empregados por conta própria
- Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
- Desempregados à procura de novo emprego - DLD
- Inactivos - Outros
- Funcionário da administração pública local
- Funcionário da administração pública central
- Empregados por conta de outrem - Internos
- Estagiário/Bolseiro
Precedências
- Inscrição gratuita
- 10% de desconto para ex-formandos da Forseguro
Objectivos Gerais:- Dotar os formandos de competências que lhes permitam atuar na área alimentar cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar
Objectivos Específicos:- - Identificar todas as fases das atividades determinantes para garantir a segurança dos alimentos;
- - Criar, aplicar, atualizar e cumprir procedimentos de higiene e segurança adequados;
Certificação
- Certificado de Formação Profissional
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