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Curso
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Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar (E-Learning)
Observações ao preço
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IBAN Forseguro –PT50 0018 0003 1000 6773 0201 3
(Deverá enviar o comprovativo de pagamento para inscricoes@forseguro.pt)
Forma de organização predominante
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Formação a distância - E-learning (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
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- Conceitos gerais de segurança alimentar - 4 horas
- Estrutura da ISO 22000. Comparação com outros modelos de gestão - 4 horas
- Requisitos gerais e de documentação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar - 22 horas
Condições de acesso / Público-Alvo
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Idade compreendida entre 18 e 65 anos.
Situação profissional
- Desempregados à procura do 1º emprego
- Empregados por conta própria
- Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
- Desempregados à procura de novo emprego - DLD
- Inactivos - Outros
- Funcionário da administração pública local
- Funcionário da administração pública central
- Empregados por conta de outrem - Internos
- Estagiário/Bolseiro
Precedências
- Inscrição gratuita
- 10% de desconto para ex-formandos da Forseguro
Objectivos Gerais:- Dotar os formandos de competências necessárias para implementar um sistema de Gestão de Segurança Alimentar pelas normas ISO 22000
Objectivos Específicos:- - Criar procedimentos para “gerir” a segurança dos produtos alimentares;
- - Analisar perigos: avaliar e controlar perigos e níveis aceitáveis;
- - Comparar a estrutura da norma ISO 22000 com outros modelos de gestão (ISO 9001);
- - Interpretar os requisitos da norma IS0 22000;
- - Elaborar documentação para a implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar;
Certificação
- Certificado de Formação Profissional
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